RUF Kuh Elsa Kuchen

Beschreibung

Beschreibung:

Was für ein Durcheinander! Der Kuchen mit den Kuhflecken! Ein großer Hit bei Kindergeburtstagen - einfach mal ausprobieren!

Aufbewahrung: bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Sie benötigen noch:

Für den Teig: 3 Eier (Größe M), 175ml Speiseöl, 150ml Wasser

Für die Creme: 2 Eier (Größe M), 375g Magerquark, 75g Butter

Zubereitung:

1. Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Öl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf höchster Stufe ca. 2 Minuten cremig rühren. Ein Backblech (30 x 40 cm) mit Backpapier auslegen, den Teig auf das Blech geben und glatt streichen.

2. Creme zubereiten: Butter in der Mikrowelle oder im Tof schmelzen und abkühlen lassen. Cremepulver, Quark, Eier und die zerlassene Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) ca. 1 Minute zu einer cremigen Masse verrühren. Die Quarkcreme mit einem Esslöffel kuhfleckenartig auf dem dunklen Teig verteilen.

3. Backen: Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen. Den Kuchen nach dem Backen auskühlen lassen.

Ober-/ Unterhitze: ca. 180°C, Umluft: ca. 160 °C, Backzeit: ca. 25 Minuten.

Gewicht: 775 g

Mindestens haltbar bis: siehe Packungsaufdruck.

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:

Backmischung: Weizenmehl, Zucker, 7,6% Schokoladenraspeln Alpenvollmilch [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgatoren (Lecitihine, Polyglycerin-Polyricinoleat)],3,8 % fettarmes Kakaopulver, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Aroma.

Cremepulver: Zucker, Stärke, Aroma.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Soja enthalten.

Hergestellt in Deutschland - RUF Lebensmittelwerk KG.

Das zubereitete Produkt enthält pro:

Durchschnittliche Nährwerte

Das zubereitete Produkt ergibt 20 Portionen und enthält pro:

                                                                100g Produkt                   Portion = 82 g                  RDE*

Energie 1453 kJ / 347 kcal
1192 kJ / 285 kcal
14%
Fett 17,7g 14,5g 21%
davon gesättigte Fettsäuren 4,8g 3,9g 20%
Kohlenhydrate 38,6g 31,7g 12%
davon Zucker 23,4g 19,2g 21%
Eiweiß 7,8g 6,4g 13%
Salz 0,58g 0,47g 8%

*RDE = Referenzmenge pro Portion für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)


Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerke KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück

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