RUF Crème Brûlée

Beschreibung

RUF Beschreibung:
Eine typische Spezialität aus Frankreich. Es ist so einfach, etwas Besonderes zu servieren! Die RUF Crème Brûleé wird mit Milch und Sahne zubereitet. Die Karamellschicht - und das ist das Tolle – braucht nur aufgestreut zu werden. Der Zucker karamellisiert ohne Erhitzen -
lassen Sie´s knacken!

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Sie benötigen noch: 300ml Milch (1,5% Fett), 200g Sahne.
300ml Milch und 200g flüssige Sahne in einen Kochtopf geben. Cremepulver mit einem Schneebesen einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und nochmals unter Rühren aufkochen lassen. Die Creme in 4 Dessertschalen füllen, etwas erkalten lassen und zum vollständigen Auskühlen in den Kühlschrank stellen. Ca. 10 Minuten vor dem Servieren die Creme gleichmäßig mit dem Karamellzucker zügig bestreuen. Der Zucker karamellisiert von alleine, daher ist das Karamellisieren im Backofen nicht mehr nötig.

Gewicht: 95g (83g Cremepulver, 12g Karamellzucker)

Mindestens haltbar bis: siehe Packungsaufdruck.

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Cremepulver: Zucker, Stärke, Hühnervolleipulver (7,1%), Glukosesirup, Aroma, Farbstoffe (Norbixin, Riboflavine).

Karamellzucker (12,6%): Karamell (Zucker, Glukosesirup). 

Kann Spuren von Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt in Deutschland - RUF Lebensmittelwerk KG.

Durchschnittliche Nährwerte 

Das zubereitete Produkt ergibt 4 Portionen und enthält pro:

                                                                     100g Produkt                    Portion = 149g                     RDE*

Energie 786 kJ / 188 kcal
1171 kJ / 281 kcal
14%
Fett 11,6g 17,3g 25%
davon gesättigte Fettsäuren 6,8  g 10,1g 51%
Kohlenhydrate 18   g 26,8g 10%
davon Zucker 14,3g 21,3g 24%
Eiweiß 3     g 4,5  g 9 %
Salz 0,1  g 0,15g 2  %

*RDE = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Hinweis – Glutenfrei:
Bitte beachten Sie, dass RUF sowohl glutenfreie als auch glutenhaltige Produkte herstellt.


Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerke KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück

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