RUF Knusper Plätzchen

Beschreibung

Beschreibung:
Zaubern Sie leckere Knusper-Plätzchen und dekorieren Sie diesen nach Belieben - ob mit einer Kakaoglasur oder auch mit kleinen Zuckerperlen. Lassen Sie ihrer Kreativität freien Lauf. Die Plätzchen werden jedesmal wie ein echtes Kunststück aussehen. Selber ausprobieren!

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Sie benötigen noch:175g weiche Butter, 1 Ei (Größe M)
1. Teig zubereiten: Backmischung, Butter und Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) zu Streuseln verarbeiten, anschließend mit der Hand zu einem glatten Teig kneten und zu einer Kugel formen. Den Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Eine längere Kühlzeit erleichtert das Ausrollen des Teiges. Bei einem sehr harten Teig, kurz auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten.

2. Backen: Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, mit Ausstechförmchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Die Backzeit kann je nach Dicke und Größe der ausgestochenen Plätzchen variieren.

Ober- und Unterhitze: ca. 200 °C (vorgeheizt), Umluftherd: ca. 180 °C (vorgeheizt). Backzeit: ca. 8 Minuten.

3. Dekorieren: Die erkalteten Plätzchen nach Belieben dekorieren, z. B. mit RUF Kuchenglasur und RUF Bunte Crispies.

Gewicht: 450 g

Mindestens haltbar bis: siehe Packungsaufdruck.

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):     

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Stärke (u.a. Weizen), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja und Milch enthalten.

Hergestellt in Deutschland - RUF Lebensmittelwerk KG.

Das zubereitete Produkt ergibt 12 Portionen und enthält pro:

Durchschnittliche Nährwerte

 

 

Das zubereitete Produkt ergibt 12 Portionen und enthält pro:

                                                                 100 g Produkt                    Portion = 50 g                   RDE*

Energie 2052 kJ / 490 kcal
1026 kJ / 245 kcal
12%
Fett 25,1g 12,5g 18%
davon gesättigte Fettsäuren 15,1g 7,5g 38%
Kohlenhydrate 59,6g 29,8g 11%
davon Zucker 22,5g 11,3g 13%
Eiweiß 5,8g 2,9g 6%
Salz 0,55g 0,28g 5%

*RDE = Referenzmenge pro Portion für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)


Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerke KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück

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