Chocolate Chunk Brownies

Beschreibung

Beschreibung:

Die herrlich luftigen RUF Brownies mit leckeren Schokostückchen eigenen sich perfekt für jeden Anlass. Dunkelbraun, saftig und herrlich schokoladig. Egal ob Geburstag oder Kaffeklatsch, die saftig schokoladigen Küchlein sind immer der Renner.

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.

Sie benötigen noch: 125 g Butter, 1 Ei (Größe M), 100 ml Wasser.

Zubereitung:

1. Backform vorbereiten Backform gemäß Anleitung falten und den oberen Teil der Ränder nach außen knicken. Teig zubereiten Die Butter in einen Topf geben, schmelzen und 10 Minuten abkühlen lassen. Backmischung, flüssige Butter, Ei und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Den Teig in die vorbereitete Backform geben, glatt streichen und die Vollmilchchunks darüber streuen.

2. Backen: die Brownies im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen die Brownies auf ein Kuchengitter stellen. Nach dem Auskühlen die Ränder der Form mit einem Messer vorsichtig lösen und das Gebäck in Stücke schneiden.

Ober-/ Unterhitze: ca. 180 °C, Umluft: ca. 160 °C. Backzeit: ca. 25 Minuten.

Mindestens haltbar bis: siehe Packungsaufdruck.

Gewicht: 410 g (360 g Backmischung, 50 g Vollmilchchunks), 1 Backform

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:

Backmischung: Zucker, Weizenmehl, fettarmes Kakaopulver (6,5%), Stärke, Speisesalz, Aroma.

Vollmilch
Schokoladenstücke (12,2%): Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine, natürliches Vanille Aroma.

Kann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt in Deutschland - RUF Lebensmittelwerk KG.

Das zubereitete Produkt enthält pro 100g:

Durchschnittliche Nährwerte           100g                          Portion = 38 g        RDE*

Energie 419 kcal / 1755 kj 159 kcal / 667 kj 8 %
Fett 20,5 g 7,8 g 11 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g 4,7 g 23 %
Kohlenhydrate 52,6 g 20 g 8 %
davon Zucker 36,4 g 13,8 g 12 %
Eiweiß 5 g 1,9 g 4 %
Salz 0,3 g 0,11 g 2 %

*RDE = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)


Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerke KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück

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